春天過去,夏天將至。
今日活識生香先將香薰油放埋一邊,同大家講「柑」又講心~ 咩「柑」咁特別?咪就係傳說中的夏柑。日本京都嵐山百年老店「老松」,每年4月1日起就會開始正式販賣呢種味道一流的夏日限定和菓子-夏柑糖!
這個傳說中的夏日限定老松名物,其實是用夏季盛產的蜜柑果肉榨汁先製成果凍,然後再將果凍填進挖空的夏柑內。夏柑糖不但外型可愛甜美,而且味道清爽酸甜透心涼,加上柑橘清新的氣味,空氣中就是盪漾著夏天的氣息,難怪人人說貴但都搶著要吃! 若4月初在嵐山賞花後到松下歇歇腳,品品茶,再來一個夏柑糖,就認真不枉此行了,所謂千「柑」難買心頭好嘛!
事實上,柑的營養豐富,蘊含大量的維他命C,可以幫你增強抵抗力,減少旅途中生病的機會。而且它又具有生津解渴的妙用,加上酸溜溜的味道絕對可以讓你在旅程中快速叉叉電~ 如果你想留番佢來做紀念品,還可以把柑皮留下來,回到香港後再用來製作蠟燭!有興趣的朋友歡迎PM我~
圖片來源:http://oimatu.co.jp
特別鳴謝:WIFIPLATTER轉載-https://www.facebook.com/wifiplatter/?fref=ts
沒有留言:
張貼留言